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Socio Culinario

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CHEF® Pollo fondo líquido 1L

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Utilícelo para barnizar parrillas, marinados calientes o fríos, gravies, sopas, salsas, pastas, aderezos para ensaladas y bases líquidas. CHEF® fondo concentrado de pollo por cada 30 ml de producto rinde hasta 34 L de fondo. Base ligera y balanceada en sabor. Notas asadas y perfectas para salsas obscuras y ragú. Ligero y delicado aroma a pollo asado."


Cantidad

$440.00 pesos

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POLLO AL CURRY

Ingredientes


1 kg Pechuga de pollo
c/s Pimienta blanca
c/s Aceite
1 pza Cebolla
1 pza Zanahoria
125 ml Leche
2 cdas Curry
15 ml CHEF® Fondo de Pollo
250 g Arroz


Preparación


1. Cortar en cubos la pechuga y sellar en un sartén
2. En el mismo sartén sofreír la cebolla y la zanahoria cortada en cubitos pequeños
3. Agregar la leche, el curry y un poco de agua (si es necesario) dejar hervir por unos minutos y licuar
4. Después llevar a fuego bajo e incorporar el pollo. Dejar cocer por 20 min.
5. Poner a cocer el arroz para acompañar el pollo con un poco de CHEF® Fondo de Pollo para sazonar.


CHEF® Pollo fondo líquido 1L

Cantidad

$440.00