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Socio Culinario

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ABUELITA® chocolate granulado 1kg

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El único sabor de Chocolate ABUELITA® que ya conoces en un formato en polvo. Práctico para usar en pastelería, panadería, relleno de confitería, gelatinas de leche, elaboración de galletas, coberturas, helados y malteadas.


Cantidad

$86.00 pesos

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GELATINA DE CHOCOLATE ABUELITA®

Ingredientes


2 L Agua
0.200 kg Leche Entera en Polvo CEREVITA®
0.360 kg Chocolate ABUELITA®
0.050 kg Grenetina


Preparación


1. Hervir agua, Leche Entera en Polvo CEREVITA® y Chocolate ABUELITA®.
2. Hidratar grenetina.
3. Incorporar o mezclar la grenetina previamente hidratada a la mezcla anterior
4. Poner en el recipiente deseado y refrigerar aproximadamente 35 a 40 minutos.
5. Desmoldar


20 piezas de aproximadamente 120 g.

Tips: Acremar con queso crema y crema batida

ABUELITA® chocolate granulado 1kg

Cantidad

$86.00